あなたはどっち派？
2024/07/24
＼こんにちは／三代目蜆漁師の奥宇賀屋です。
今年の夏の土用の丑の日は7/24と8/5。
そう！本日です。
土用の丑の日といえば「うなぎ」が有名ですが、
実は「シジミ」も昔から食べられているんです。
その歴史は古く、江戸時代からだとか。
「土用シジミは腹の薬」という言葉もあるようで、
夏バテ予防にぴったりですね。
さて、そんな体にいいシジミですが、
奥宇賀屋では冷凍シジミと活きシジミをご用意しています。
どっちがいいのか悩む方も多いようですので、
比較表を作ってみました。
ご購入の参考にしていただけたら幸いです。
【Instagram】はじめました。
@izumo_okuukaya へのフォローをお願いします。
今年の夏の土用の丑の日は7/24と8/5。
そう！本日です。
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実は「シジミ」も昔から食べられているんです。
その歴史は古く、江戸時代からだとか。
「土用シジミは腹の薬」という言葉もあるようで、
夏バテ予防にぴったりですね。
さて、そんな体にいいシジミですが、
奥宇賀屋では冷凍シジミと活きシジミをご用意しています。
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この投稿をした生産者
島根県 出雲市
奥宇賀屋｜三代目しじみ漁師
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