仲田青果の投稿一覧

色鮮やかな山吹色のTシャツとマスク。
染料は、なんと、玉ねぎの皮🧅

日々の選別作業で発生する玉ねぎの皮は、普段は廃棄しています。
現在放送中のNHK朝ドラおむすびで野菜染めのシーンが登場したこともあってか、食べチョクを利用するお客さまからも「皮をわけてほしい」というお声をいただくようになりました。

自分たちでも試しに玉ねぎ染めをしてみたところ、想像以上の仕上がりに感激!
マスクは普段の仕事でも活躍しそうです。

染め方は簡単!
→玉ねぎの皮を煮る
→玉ねぎの皮を鍋から取り出す
→煮汁に生地を浸けて煮る
→ミョウバンを溶かしたお湯に生地を浸ける
→生地を水洗いして干す

生地に輪ゴムを巻いたり、ビー玉をくるんだりして、煮汁に浸せば、好きな模様を描くことができます。
豆乳を筆につけて生地をなぞれば、その部分だけ色つきが濃くなるそうです。
煮る時間や浸ける時間、皮やミョウバンの量は、ネットで検索すると色々なパターンが出てきます。
染めたい生地の大きさや素材の特性に応じて調整してみてくださいね!


玉ねぎの皮同封の商品を新たに出品しています。
https://www.tabechoku.com/products/252851
特段のご希望がなければ100g分袋詰めします。
皮の分量についてご希望がある場合、特記事項に「玉ねぎの皮を200g入れてほしい」といった感じでご記入いただければ対応可能です。
この機会にぜひご注文ください!
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この投稿をした生産者

兵庫県 南あわじ市

仲田青果