長野県 須坂市
NGLナチュラルグリーンラボ
食べチョク登録：2023年03月
私達は長野県須坂市で世界5代穀物の1つとされているスーパーフード、ソルガム(たかきび)を栽培しております。大自然豊かな信州で、添加物･農薬を一切使わず、大切に育てております。高齢化が進む中、次の世代へと繋ぎ、循環型社会を目指し日々取り組んでおります(*ˊ˘ˋ*)
生産者のこだわり
添加物・除草剤・農薬不使用。グルテンフリー、アレルゲンフリー。
豊かな自然の中で添加物･除草剤・農薬を一切使用せず、逞しく育つソルガム(たかきび)です。また、グルテンフリー、アレルゲンフリーですので、小麦アレルギーの方のみならず、グルテンが疲れやだるさ、お腹の調子を悪くする原因という見解もある中、ソルガムはどなたでも安心して食べて頂けます。食物繊維が豊富で便秘予防や、ポリフェノール、GABAも含まれ、健康志向の方や美容に気をつけている方に注目されています。
ご飯に混ぜるだけじゃない、お肉の代用にも！
ソルガムはお米に少量混ぜて炊くだけという手軽さ。(お米1合に軽く洗ったソルガムを大さじ1。水加減はメモリ通りで。)
雑穀が好きな方はお好みで増やしても！その際はお水を少し多めに加えて下さい。一晩つけるとふっくらしてオススメです。また、ひき肉の代用としても幅広くお使い頂けます。
この生産者の商品一覧
自治体連携商品
すぐに出荷
令和6年度収穫 添加物･農薬不使用 グルテンフリー アレルゲンフリー ソルガム たかきび 雑穀 きび 肉の代用 信州産ソルガム 800ｇ
約800g
1件
¥2,800
長野県須坂市
NGLナチュラルグリーンラボ
自治体連携商品
令和5年度収穫 信州産 ホワイトソルガム粉 400ｇ ソルガム粉 粉もの グルテンフリー アレルゲンフリー 小麦粉のかわり お菓子 材料 無添加 農薬不使用 たかきび 長野県産 栄養豊富 粉
約400g
¥1,800
長野県須坂市
NGLナチュラルグリーンラボ
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