CONSE(コンセ) 赤石 英二の投稿一覧

新年、あけましておめでとうございます♪

青森県でハーブを専門に栽培しているCONSE 赤石です。
2022年は7・8月の長雨被害によりハーブが全滅してしまうという、壊滅的な状況を味わいました。2023年はこれをバネに、しっかりと対策をして栽培を進めていきます✨

2022年 販売するハーブがない中で、気づいたこと!!!
それは、私たちの乾燥技術!!!
ハーブの栽培にもめいっぱい力を注いでいますが、私たちの魅力は栽培だけではありません!!!

✨美味しいハーブを美味しいドライハーブにする✨
この技術のために、2年もの歳月を費やしたことを再確認できた一年でした!この乾燥技術で、こだわり農家さんの美味しいフルーツたちを乾燥させてみよう♪

ここから2022年の後半戦がスタートしました‼

おかげで、添加物などを一切使わずに、素材の味を十分に閉じ込めたドライフルーツが完成✨仕入先の農家さんにも驚いてもらえるようなドライフルーツに仕上がりました(^^♪

旬のものを旬の時期にドライフルーツに♪
最高の商品がまたCONSEから産まれました✨

ということで、自慢のドライフルーツのセットも販売しています( *´艸`)
是非一度、味わってみてほしいです♪

https://www.tabechoku.com/products/181850?preview=802074ab5370fd608f1112edc13ce54a
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この投稿をした生産者

青森県 上北郡おいらせ町高田

CONSE(コンセ) 赤石 英二