久々にメキシカンを作りました。オリジナルのチリコンカーンです。

レッドキドニー缶、完熟トマト缶、コーン缶、ツナ缶、ニンニク、県産唐辛子、塩、胡椒、オリーブオイル、ケチャップ。プラス、今回は国産筍の見切り品が手に入ったので入れました。筍は適当にスライスです。最初にオリーブオイルでみじん切りニンニク、唐辛子、胡椒を炒めます。そしてその他を入れ煮込むだけです。

腹ペコの時に赤ワインか赤ぶどうジュースでゴブゴブ飲みつつバゲットと食べるのがウマいんです。体質が変わってからアルコールは受けつけなくなりましたが。

チリコンカンはいつもとつぜん食べたくなります。同時にあのオジさんが作る大判焼きも食べたくなります(笑)粒あんがたっぷり入ったのが無性に食べたくなります。小豆とレッドキドニーはきっと同じ効能があるはずです。煮込んだ完熟トマトもホッとします。

先月の話ですが夜遅めに友人が訪ねてきました。久しぶりだったので夜半まで色々と話し込みました。立ち寄った要件は古代メキシコ特別展への誘いでした。余程のことがない限り仕事を後回しにすることはないのですが、その類いは好きなので即答しました。

というわけで数日後、中之島の国際美術館まで車を走らせました。友人の車を交代で運転し大阪へ。

古代メキシコ文明。マヤ、アステカ、テオティワカン。「祈り、畏れ、捧げた」そうです。

なんと、人物が写り込まないことを条件に撮影OKでした。

●赤の女王(レイナ・ロハ)マヤ文明。パレンケ神殿。
●ジャガーの土器。マヤ文明。タバスコ州出土。
●夜空の石板。アステカ文明。メキシコシティ出土。
●死のディスク石彫。テオティワカン文明。テオティワカン、太陽のピラミッド、太陽の広場出土。

クモザルの神秘的な容器、鷲の戦士像等々画像に収めましたがレイナ・ロハはやはり特別印象に残りました。

特別展はまさに異世界へのいざないでした。時空を超え過去世の記憶でも甦ってくるような気がしました。チリコンカンを食べつつ再び画像を見直しているとふと思い出しました。昔、縁あって知り合ったマヤ系先住民の人が教えてくれた話で「歴石は2012年12月21日で終わっていますが1枚終わっただけです。我々は石板を○○枚数渡されています。」と言っていました。渡されている？石板と共に大宇宙の知識を？誰から渡されているのでしょうかね？