福島県 伊達郡桑折町
小山果樹園
食べチョク登録：2022年10月
福島県伊達郡桑折町にあるかつて銀山として栄えた半田山の山間でひっそりと桃と柿を栽培しています。
果樹園のある桑折町は盆地のため、日中の日射量が多く昼夜の寒暖の差が大きいため果樹栽培に適した場所にあります。
そんな半田山の豊かな自然の中で愛情込めて育てた果物をお届けします。
生産者のこだわり
早採りしないで適熟での収穫
小山果樹園は早採りはしないで適熟での収穫を心がけています。
特に桃は収穫期間が短く早採りしたくなるのですが、我慢して味がのった旬な時期の果物をお客様にお届けできるようしています。
丁寧な栽培管理
小山果樹園では山の高い所と川沿いの低い所に畑があり気候や土壌の条件が異なるためそれぞれの畑にあった剪定や施肥、着果量などを変えて樹にとって最も良い状態になるような栽培管理を心がけております。
