平核無柿という渋柿で種がない品種です。
通常は炭酸ガスやホワイトリカー等のアルコールで渋抜きをしておりますが、こちらの商品はブランデーで渋を抜いております。
そのためとろっとした甘みとほんのり香る洋酒の風味をお楽しみ頂ける大人の渋抜き柿となります。
渋みが感じられる場合は常温で1〜２日置くと渋が抜けて柔らかくなり、甘みが増します。
加熱すると渋みが戻りますので、加熱はしないでください。
▼栽培/生産方法、こだわり
小山果樹園では樹一本一本の状態によって剪定や施肥、着果量を変えて樹にとって一番良い状態になるような栽培管理を心がけております。
収穫する果物は早採りはせず、味がのった旬な時期に収穫してお客様にお届けしています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日にち指定不可、時間指定可。
商品説明をもっと見る
通常は炭酸ガスやホワイトリカー等のアルコールで渋抜きをしておりますが、こちらの商品はブランデーで渋を抜いております。
そのためとろっとした甘みとほんのり香る洋酒の風味をお楽しみ頂ける大人の渋抜き柿となります。
渋みが感じられる場合は常温で1〜２日置くと渋が抜けて柔らかくなり、甘みが増します。
加熱すると渋みが戻りますので、加熱はしないでください。
▼栽培/生産方法、こだわり
小山果樹園では樹一本一本の状態によって剪定や施肥、着果量を変えて樹にとって一番良い状態になるような栽培管理を心がけております。
収穫する果物は早採りはせず、味がのった旬な時期に収穫してお客様にお届けしています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日にち指定不可、時間指定可。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
