2024/08/25
毎度ありがとうございます、門脇屋本舗でございます🍄
お盆も過ぎようやく暑さも落ち着くかと思いきや、ここにきて鳥取は史上最高気温39.2℃😂
毎日暑すぎて…魚がほとんど取れていません…😭
水産業界には「夏枯れ」という言葉があります。暑さ×台風などにより、夏から秋にかけて水揚げがなくなる時期です。
こればっかりはどうしようもないので、秋も近いですし、避暑もかねて山にパトロールに行っております🍄
ミズ（ウワバミソウ）に実がつきだしていました🌿
この時期だけ、シャキシャキ×ネバとろ、2つの食感が味わえる貴重な山菜です。
他にも、マイタケ、香茸、ヤマドリタケ、などもちらほら出ていましたので、またとれたら出品すると思います☺
お盆も過ぎようやく暑さも落ち着くかと思いきや、ここにきて鳥取は史上最高気温39.2℃😂
毎日暑すぎて…魚がほとんど取れていません…😭
水産業界には「夏枯れ」という言葉があります。暑さ×台風などにより、夏から秋にかけて水揚げがなくなる時期です。
こればっかりはどうしようもないので、秋も近いですし、避暑もかねて山にパトロールに行っております🍄
ミズ（ウワバミソウ）に実がつきだしていました🌿
この時期だけ、シャキシャキ×ネバとろ、2つの食感が味わえる貴重な山菜です。
他にも、マイタケ、香茸、ヤマドリタケ、などもちらほら出ていましたので、またとれたら出品すると思います☺
