信頼できる自然栽培生産者である為に〜農作業全工程の可視化〜
2022/08/27
食べチョクさんの自然栽培の定義は『圃場外のものを一切入れない』です。
自然栽培と謳っていても、ぼかしや米糠、落ち葉堆肥等を入れる生産者はいますが、私は「皆様とのお約束の１つ」として一切入れません。
食酢などを使った自然農薬なども一切使いません。
更に私は無潅水（畑に種を播いたり苗を植えたら、一切水をあげない）栽培を行っています。
かなり厳しい条件下での栽培です。
お野菜の持つ生命力と、土の中に生きている微生物たちの力を信じて、お野菜を育てています。
よく「自然栽培や有機農法・自然農法などは、有機JASの様な第３者の認証が無いから信頼できない」と言う方がいますが、私は土作りから販売まで全てをYouTubeにて可視化しています。
食べてくださる方には見えない部分だからこそ、
「誰も見ていないから誤魔化そう」という気持ちが微塵も無いからこそ、
全てを公開しています。
https://www.youtube.com/c/NatuvegeWill
自然栽培と謳っていても、ぼかしや米糠、落ち葉堆肥等を入れる生産者はいますが、私は「皆様とのお約束の１つ」として一切入れません。
食酢などを使った自然農薬なども一切使いません。
更に私は無潅水（畑に種を播いたり苗を植えたら、一切水をあげない）栽培を行っています。
かなり厳しい条件下での栽培です。
お野菜の持つ生命力と、土の中に生きている微生物たちの力を信じて、お野菜を育てています。
よく「自然栽培や有機農法・自然農法などは、有機JASの様な第３者の認証が無いから信頼できない」と言う方がいますが、私は土作りから販売まで全てをYouTubeにて可視化しています。
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「誰も見ていないから誤魔化そう」という気持ちが微塵も無いからこそ、
全てを公開しています。
https://www.youtube.com/c/NatuvegeWill
この投稿をした生産者
埼玉県 飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
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