命を引き継ぐ作業〜種取り〜
2022/08/08
枯れてしまったトマトの木を片付け、採種に相応しいトマトの種を瓶に詰め、種取りの準備を行いました。

「育ち、やがて種(しゅ)を残し、その命を終える」
ということは、全ての生き物共通の自然の流れです。

種はその年にあった出来事(病害虫・天候など)を記憶していますので、年々その圃場や環境などに合った種(お野菜)に進化していきます。
実はこれも無農薬・無施肥・無潅水など、厳しい条件でも上手く育つ秘訣の1つなのです。

より自然に逞しく育ったお野菜を食べ、その命を私たちの体を以て受け継いで行けたら素敵ですね。

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