お久しぶりです。
1月もたくさんの方にニッキ茶をご購入頂き、誠にありがとうございます。
2月に入り、お茶のオーダーも順調に頂き、本当に感謝しています。

さて、この度西表島ニッキ茶に改名いたします。
琉球は響きが良く大好きなんですが、からき自体は沖縄本島や九州にもあり。味は西表の野生の方が香りが濃い印象です。琉球というのは広い範囲で沖縄の意味もあるため、西表島原産のお茶だというのをもっと多くの人に知ってもらいたく、あえて西表島と名前を変えました。

こっちのお茶は月桃やさんぴん茶などが主ですが、ニッキはまだ誰も生産してなかったので、この新しいお茶をもっと多くの方に知ってもらい、西表の代表となるお茶になっていって欲しいなあと思っておりますので！

今後ともぜひよろしくお願いいたします。

新年のご挨拶に今年は変化を受け入れる年にしたいと書きましたが、早くもたくさんの変化が始まっています。一つ一つ受け入れながら。変化を楽しんでいきたいと思います！