ごはんのお供にも、おつまみにも抜群です👌
甘じょっぱい下味にお肉のうまみとレンコンの食感が病みつきになります！！！

【材料】
・豚こま肉(200g)
・れんこん(100g)
・卵(1個)
・片栗粉(大さじ3)
★砂糖(大さじ1)
★醤油(大さじ1)
★酒(大さじ1)
★生姜チューブ(小さじ1)

【手順】
①れんこんを1cm角に切り、水にさらす。
②ボウルに★を入れて混ぜる。
③②に豚小間肉、レンコン、卵を入れてよく混ぜる。
④片栗粉を加えてさらによく混ぜる。
⑤スプーンで形を整えて多めの油で揚げたら完成🙌🙌🙌