佐藤悠治

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落花生干し上がり🤗

　「ぼっち」にしてあった落花生が出来上がりました❗待ちきれずにオーブンで灼いて（180℃で20分）食べましたら、うーっんまい！(๑´ڡ`๑)　今までも美味しかったのがさらに美味しくりました♪
　今日は最後の仕上げで洗って天日干しの作業をしました、近い内に出品出来ると思いますので、機会がありましたら是非ご賞味くださいませ😁

　
　

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山芋掘り開❗

　今年最後の大仕事(^^)山芋掘り始めました！
　5月に植え込みして早半年、掘ってみないと出来が良いのか悪いのか！？全く分からないのでドキドキワクワクですが、楽しみながら頑張ります❗❗

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　今日は小豆の脱穀。
　だいたい手で揉んで、鞘から出た所で文明の利器「トーミ」にかけるとゴミを風の力で吹き飛ばしてくれてキレイにしてくれるんです❗感動(:_;)
　最後に手作業で良い豆を拾い、やっと食べられます😁おしるこ食べたいな❗❗
　まだ大豆と青豆と花豆の脱穀が残ってますが全部キレイに出来たら少し出品したいと思います、その時は宜しくお願い致します🙏

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人参の貯蔵🥕

　かなり寒くなってきたので、🥕を土に埋めて冬越しの準備しました😁凍らないよう深めの穴を掘って上にも沢山土を掛けて、冬の間少しづつ掘り出しながら食べます♪　

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いぶりがっこ！

　大きい大根は干して、小さ〜い大根が燻製機に入りそうだったので「いぶりがっこ作ろう！」と思い燻製してる間にちょっと出かけてしまったら温度が上がりすぎて「こげたがっこ！」とゆう新しい料理を作ってしまう所でした😝
　ちなみに、いぶり=燻製、がっこ=たくあん、なので干し大根が出来て、たくあん作ったら「がっこいぶり」も作ってみたいです♪

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この投稿をした生産者

佐藤悠治

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

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佐藤悠治

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

100サイズ　美味しい秋ダイコン7本前後入り
（葉付き）

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佐藤悠治

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

【ちょっと訳有❗】じゃがいも【とうや】大きさ色々　80サイズ　4.7kg

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佐藤悠治

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

【ちょっと訳有❗】じゃがいも【キタアカリ】大きさ色々　60サイズ　1.5㎏　おまけ付

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佐藤悠治

群馬県吾妻郡長野原町

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【ちょっと訳有❗】じゃがいも【トヨシロ】大きさ色々　60サイズ　1.8kg

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¥960

佐藤悠治

群馬県吾妻郡長野原町

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【ちょっと訳有❗】じゃがいも【トヨシロ】大きさ色々　80サイズ　4.7kg

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¥2,200

佐藤悠治

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

100ｻｲｽﾞ6玉前後入り　柔らか〜い！秋キャベツ！　♯麗峰♯419

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佐藤悠治

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

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