鹿児島県奄美市笠利町

奄美オーガニックパパイヤファーム

創業：2021年04月

食べチョク登録：2022年01月

奄美大島は野生パパイヤの北限です。令和3年4月に休耕田へ重機を入れパパイヤを200本植えました。令和5年7月に栽培面積を拡張しました。安全、安心なパパイヤを栽培、収穫、加工、冷蔵出荷します。パワフルなカット野菜（青パパイヤ千切り）をお届けします。

詳細情報

経歴・沿革

　　　　　　=経歴・沿革=
平成7年阪神大震災まで
・神戸市
・第一種衛生管理者関係業務
・食品、半導体、電機、機械、鉄鋼、造船等構内業務管理
平成17年まで
　・大阪市
　・総務職
　・建物総合管理業
同年
　・リゾートホテル建設で奄美大島へＵターン
令和3年
　 4月　在来種青パパイヤの食品機能性を体験し就農。
　 9月　青パパイヤ千切り製造販売届け出。
　11月　鹿児島県食品衛生責任者養成講習会修了
加工設備完成
令和5年
　　7月　栽培面積を4,034㎡へ移転拡張
URL;　https://amamiorganicpapayafarm.com/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上