書かなければと思いながらもギリギリになってしまった立春の記事をお届けいたします。

私達ぴたごらファームは節分から立春、旧正月などの"新しくなったよ感"でウキウキですがみなさんはいかがお過ごしでしょうか？

島根半島の端っこにある美保関(みほのせき)に行ってまいりました。

やはり商売繁盛のえびす様にご挨拶をして一年をお守りいただく、、、漁村の風景を楽しんでくる、、、いろんな理由をつけて。

天気にも恵まれて陽の気をたくさんいただけました。

さてさて、お待たせしていた"寒干しかきもち"です。(宣伝もしっかりさせていただきますね！)

こちらの商品は寒さの厳しい季節に自然乾燥させて、裏返したり裏返したりでたいへん気持ちの入ったものになりました。

後日には"八天狗""丹波黒"をご紹介できる予定です。

先ずは"塩"味から^_^

トースターなどで焼いていただくイメージのおかきは、ひと手間かかるけどそんなひと手間も季節に寄り添うような時間になれば幸いです。

春よ、こ〜い