こんにちは、TRfarmです。
もう12月に入りましたね。
1年経つのが最近本当に早く感じます。
さて、お正月まで後１か月切りました。
頭に浮かぶのは年越しそば。
今年の年越しそばには松館しぼり大根をいかがでしょうか！
いつもとまた違った味わいのお蕎麦が味わえますよ！
松館しぼり大根一番のおすすめの食べ方は、実はお蕎麦なんです。
食べ方は、
①皮ごとすりおろす
②汁を絞る
③大根の汁を、蕎麦のつゆに大さじ２杯を目安に入れる
口の中に広がる風味・香りをお楽しみ頂けると思いますよ！
「あれ、まんまり辛くないな・・・」と思って追い汁を入れすぎると、
辛くて食べれない！！なんてこともあるのでご注意です。
ちなみに私はよくやりますねこれ。
