鍋が美味しい季節になってきました
2021/12/12
こんにちは、TRfarmです!

だんだんと寒さが厳しい時期になってきましたね。

私達が住んでいる秋田県では、寒い・凍えるということを方言で「しばれる」と言います。

しばれる日には体が温まる鍋がいいですね♪

秋田の鍋に「しょっつる鍋」というものがあります。
このしょっつる鍋に松館しぼり大根のしぼり汁をだ~っとかけて、食べるのがまた旨いんですよ!

しょっつる鍋じゃなくても、和風の鍋、醤油ベースの鍋をやる時は松館しぼり大根がぴったり!

ぜひ、いつもと一味違う風味を楽しんでみてはいかがでしょうか!

この投稿をした生産者

秋田県 鹿角市

TR farm

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