種子島夢まるGaRDeNの投稿一覧

夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます♪

ご存知の通り鶏さん達は、毎日卵を産みます。

全体的に卵のサイズが大きい日もあれば、小さい時もある。
卵の色も濃い日もあれば薄めの日もあります。

その日に産んだ卵達をお客様へお届けする為に
夢まるでは、S、M、Lと言った個別のサイズ分けはしておらず
大小混合でのご提供をしております。
(全体的に格サイズが均等になる様にパック詰めをしています。)

なので、「前回買った時よりも大きい卵だなぁ〜」とか
「むむむ🤔前より小さくねぇ？」などのご意見があるかもしれません。

その点は、【自然と共に】を理念としている夢まるの本質であり品質ですので
どうかご理解下さいます様、よろしくお願いします。

夢まるの投稿をご覧頂きありがとうございます😊

さて、、、今回のテーマは

〜食品偽装〜について

いや〜😅同業者として何とも言えないくらい情けないですよホント、、、
どんな理由だろうと、社員が何人いようと、

そんなの関係ねぇ‼️

そんなの関係ねぇ‼️

嘘は嘘。

嘘とも知らずに社員達は頑張って利益を上げ、顧客様との信頼を地道に積み重ねて来てるって言うのに
経営者の間違った判断で全てが白紙。。。

消費者の信頼だけでなく社員達が築いてきた人間関係までも裏切り、
「バレなきゃ正義」的な経営者の傲慢さによって、得られるものなんて失望だけです。

食べチョクでは、この様な訳の分からん中間業者を通さず
生産者から直接購入出来ます。　素晴らしい👍✨

食べチョクに登録している生産者の皆様はプライドと責任を持って経営しております。
もちろん、私達夢まるもその一員です。

どんな人が育て、どの様な考えを持ち
どの様に育ててきたのか、、、
スーパー等での買い物など一般的に一切明かされない食品の真実(裏側)を知った上で購入出来る。

なんと素晴らしい事でしょう〜♪✨

食べチョク様、ありがとうございます😊
そして、食べチョクサイトをご利用の皆様、支えてくださりありがとうございます。
この両輪があるからこそ、夢まるは今もこうしてブログを書けているのです。

【夢まるの若鶏】
①ワクチン等の薬剤は一切不使用
②国産鶏
③120日以上飼育
④自家配合発酵飼料&安納芋
⑤マジで美味い😋

夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます♪

先日、種子島の島内のみで夢まるの卵を使ったスイーツ🍰
【〜種子島カステラ〜】をリリースしました。
食べチョクさんでは、現在、商品を作成中でございます。発売までもうしばらくお待ち下さいませ。

夢まるでは、採卵箱に産んだ卵だけを商品としており、採卵箱以外に産んだ卵は商品しておりません。
採卵箱以外に産む卵は、決して少なくありません。

そんな卵達を救いたい‼️
私達のそんな願いと想いを込め、試行錯誤しながら完成させたのが【種子島カステラ】です😆

〜夢まる若鶏編〜

夢まるをいつも応援して頂き感謝申し上げます。

また、ただいま『夢まる若鶏』が在庫0になっておりますが、
捌いた後、随時出荷して参りますので
在庫追加までもうしばらくお待ち下さいませ。

先日、4ヶ月後に向け、新たにヒナを受け入れました。
みんな元気いっぱいでよく食べる😆

と、安心しているのも束の間、、、、
ほんと、何があるか分からないものですね😭
(内容はこの場で詳細を伝えるのは控えさせていただきます。)

ワクチンを打たない。
これが原因なのか？？

それとも別の何か？なのか？

100羽受け入れて、100羽元気に育つわけでないのです。
半分になる時もあれば、3割になる時もある。
私の技術不足かもしれないし、そうでないかもしれない。

日々、疑問や問題が降り注いて来ます。
可能性を一つ一つ潰していき、たどり着いた答えを『答え』として捉えても
それは『幻』、、、そんな事は何度もありますし、
そもそも結果に辿り着く事すら出来ないかもしれない。
それでも、原因への追求は日々
あーでもない！こーでもない！って頭の中を巡っています。


すみません。
良い報告ではなくて、、。

投稿で【楽しい！‼️嬉しい‼️良かった‼️】と言ったハッピーブログの様な
プラスの面だけを発信するのも良いと思います。

でも私は、マイナス面も少しくらいは発信しても良いのかも？
と少〜し思っています。

消費者にあえて見せるものではないかもしれない。
見たくない現実もあるでしょう。(畜産業界はちょっとグロいかもwww)
でもそれは、実際に起こっている現実なのです。

ほんの少しだけでも裏側(マイナス面)を知って頂き
裏も表も知った上で判断する。

添加物やその他の薬品が食品業界に氾濫している現代だからこそ
身を守る上で、その様な判断がとても大事になるのではないでしょうか。

夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます♪

さてさてさ〜て😃

今回は、初産卵のご紹介です♪

縁起物とされる【初産卵】は、栄養価が高く昔から重宝されてきました。
そんな【初産卵】を
わずか1ヶ月ほどの販売➕ごくごく少数での販売となりますが、
どうかよろしくお願いします。

夢まるは、「食材の安全を追求」を理念とし
自分達が喜んで食べれないものは生産しませんし、生産したくない。
生活の為、お金の為と言って割り切れるほど器用じゃありません。

自分達の事業、生活を守るために
自分達の心を裏切る行為は、移住を決めた時に捨ててきました。

心から素直に生きる。

やりたくない事は絶対にしないし、
やりたいと思った事はとことん実行する。
失敗しても良いのです。
その失敗は、失敗ではなく通過点です。
「諦めた時に初めて、失敗となる。」
(安西先生に教えて貰いました。笑)

養鶏も日々失敗の連続です。
自然界は特に思った通りになりません。
自然の摂理の中で、生産計画を立てたとしてもそれは、机上の空論にしかならず
思いもしない出来事が当たり前に様に起こる🌀

それでも、私達夢まるは、「食材の安全を追求」し続けて参ります。
子供達が心から美味しいと言ってくれる安全な食材を求めて😊

ご清聴ありがとうございました。