連日暑い日が続いていますね(+_+)💦

夏場はどうしてもみなさんきのこを敬遠しがちです･･･
しいたけなどのきのこは冬場のお鍋などで活躍するイメージが大きいからですかね？

しかし！夏にも活躍する時が･･･！！
そう、ＢＢＱです😄

夏といえばＢＢＱ！
みんなでワイワイお酒を飲みながら美味しいお肉を焼きながら･･･
しいたけを炭火でじっくり焼いて、出てきた水分のところに塩をふりかけて食べれば･･･最高のおつまみです！

お醤油も良いんですがやはりシンプルに塩焼きが一番好き！という方も多いです😀

あとオススメなのは色んな種類のきのこをミックスしたホイル焼きです😋
しいたけ、えりんぎ、えのき、まいたけ･･･なんでも合います！
塩コショウとバターを入れてホイルに包んで焼いてお醤油少々･･･
きのこ嫌いのお子様も食べられる一品ですよ♪

ＢＢＱの食材、毎回同じで飽きたなぁ～･･･という方！ぜひぜひしいたけも参加させてくださいね♡