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しいたけの菌床は無限にしいたけが生えてくるかな？
って不思議に思ったことはないですか？^^;

実は無限ではないんです。
栽培し続ければ10回ぐらいまでは収穫が出来るようです。
ただ、菌床自体もボロボロになり味自体も落ちます。

当きのこ園では3回まで収穫した後は廃菌床にしています。

この廃菌床ですが、実は堆肥として再利用が可能でとてもエコなのです！

廃菌床の中には、収穫後も豊富な栄養素が残っている為、微生物の活動を促進するので畑に撒くことで土壌改良が出来ます。

菌床の成分はオガクズ、とうもろこし、ふすま等で大変良い有機肥料の原料となり、花壇や菜園などにご利用になれます。
砕いて土に混ぜるだけでも十分良い肥料になりますが他の堆肥と混ぜて発酵させると良い肥料となります。


カブトムシやクワガタの幼虫を飼育する昆虫マットとしても再利用出来ます。

エコな廃菌床、欲しいという方がいらっしゃいましたらお問合せ下さい♪