菊地果樹園　の投稿一覧

ラフランスの出荷が始まり、まもなく1週間が経とうとしています。
たくさんのご注文、おいしかったよ！と嬉しいメッセージをありがとうございます✨
出荷の合間に見る皆様からのメッセージが、今の私の一番の楽しみです😊

さて、ラフランスを選果した際に出た小玉をお得に24玉たっぷり詰めた5キロ箱を出品致しました。
小玉とは言え食べ応えもあり、お子様からお年寄りまで、デザートにも加工にもどんな場面にもピッタリです！

好評を頂いております、私のラフランスソテーのレシピもお付けしちゃいますよ〜🍐
今だけのお得な価格なので、是非ご覧下さい☺️
よろしくお願い致します！　　　　　　　　由美子

いつもお世話になっております。
菊地果樹園、菊地由美子です！

私の住む東根市神町では1875年、明治時代よりりんごの栽培が行われてきました。この歴史はりんご生産日本一の青森県と同年に並びます。
サンふじと呼ばれるりんごは、もともと無袋で栽培を始めた山形県が発祥の地であり、太陽の光（サン）を充分に浴びたふじりんごは甘く蜜が入ります。

私たち菊地果樹園では春から夏にかけ摘花、摘果を行うことでより良い実だけを残します。また秋からは二度の葉摘と玉回し、反射シートを敷く細かい作業を繰り返すことで色付きを徹底させ、甘くて美味しい充実した実を収穫まで育てて参りました。
一年を通し、どの果物よりも手がかかるのですが、その分私たちも愛着があるのがりんごです。

昨年度『農林水産大臣賞』『山形県知事賞』をW受賞した園地で栽培されたサンふじ、ぜひご賞味下さい✨
宜しくお願い致します。　　　　　　由美子

気持ちのいいお天気が続いていますね。
日毎に朝晩の寒さが増し、秋真っ只中を肌で感じる今日この頃です。

今年も当果樹園のラフランスにたくさんの予約注文を頂き誠に感謝申し上げます✨
ラフランスはまだまだ11月下旬まで出荷が続きますので、是非ご覧下さい！

また、最近はサンふじりんご2回目の葉摘をしています。りんごをより赤く、美味しくするために初秋より葉摘を2回し、アルミシートを敷き、玉回しという作業を行います。
細かい作業ですが、その一つ一つがりんごをより美味しく完成度の高いものにすることに繋がるので妥協はせず頑張り所だと思っでおります😊
美味しくなったサンふじは11月下旬に収穫、出荷を予定しております🍎
まもなくサンふじも予約を開始致しますので、ラフランスと併せてご覧頂けたら幸いです✨

山形の秋は美味しい果物で忙しく、充実しています！
是非宜しくお願い致します☺️ 由美子

秋晴れですね！
菊地果樹園、菊地由美子です。
本日より今シーズンのラフランスの収穫が始まりました✨
山形県ではラ・フランスは収穫されるとすぐに2℃の冷蔵庫に入れ10日間ほど呼吸作用を抑制します。
「予冷」で低温冷蔵庫に入れ果実の呼吸を抑制し常温に戻すと、ラフランスは一斉に呼吸しデンプンを糖分に変化させます。約2週間後が食べ頃になるのです。
収穫してから食べるまでにこんなに沢山の工程がある果物はめずらしいですよね！

とろける食感と芳醇な香りは他の洋梨には無いラフランスならではの味わいですよ〜✨
山形の旬の味、今年も是非皆様にお楽しみ頂きたいと収穫頑張っております！
お得な割引のある早期予約、お待ちしてます😊
　　　　　　　　　　　　　　　　　　由美子

10月になりましたね。
山形県で10月と言えばラフランスの季節です✨
寒い雪の季節、暑い夏、台風を乗り越えて収穫を迎えようとしているラフランスを見ると嬉しく、早く皆様にお届けしたいなぁという想いでソワソワしております！

さて、週末の収穫を控え、菊地果樹園では本日より予約販売を開始致しました！
昨今、円安の影響で何もかも値上げが続き、私たちが使用している資材や肥料など様々な箇所にも影響を与えております。資材などの高騰により、私たちも泣く泣く価格改定を検討しておりますが、今回事前に予約して頂いたお客様には特別に通常価格よりお得なお値段でお届けしようと言うことになりました✨
是非この機会に早期予約をご検討頂けたら幸いです。

またお歳暮やギフトに、由美子手書きの熨斗やラッピングをご用意しております。
お気軽にお声がけくださいね☺️
今シーズンも菊地果樹園のラフランス、どうぞ宜しくお願い致します！
　　　　　　　　　　　　　　　　　菊地由美子