8月1日、今年初めて桃の販売を開始しました✨
今年のあかつきは大きく、ジューシーです‼︎
あかつきは1952年から長年にわたって育成が行われ、1979年に命名登録されました。
現在では「白鳳」や「川中島白桃」などと並んで主要品種の1つとなっています。
果実の肉質は締まっていて緻密。やや赤みの差した乳白色の果肉は甘味が強くてほどよい酸味もあり、果汁を豊富に含んでいます。ややかための桃なので日持ちがよいのもポイントです🍑
皮の地色は白ですが、太陽に当たった面は明るい紅色に染まります。あかつきは無袋栽培が可能なので、たっぷり日光を浴びて赤く色づいたものから収穫して出荷していきますよ〜!
ぜひ一度山形県産のあかつき、お試しください😊
よろしくお願いします! 菊地由美子