こどもやさい自然農園の投稿一覧

昨日名古屋コーチンの雛がやって来ました
オス3羽とメス21羽です
頭に赤い印があるのがオスです

今年はもう1棟鶏舎を新築したいなと考えてます

肉鶏なので卵鶏より
産卵率は低いみたいですが
昨日は31個採卵できたので
今回やって来た雛鶏の産卵が始まる頃には
飼育を名古屋コーチンだけにして
25〜30個くらい採卵できたらいいなと
考えています

増やし過ぎても
エサの収集が大変なので
適量を心掛けています

野菜セットに卵と思っていますが
最近は雨ばかりで
なかなか畑作業が進んでいません

明日から気温が上がって来るみたいなので
定植や種まきがんばります

来週から4月ですね
いよいよ始まる次女とのこどもやさい自然農園
次女のやってみたいことを応援する形で
楽しく進めて行けたらいいなと
夢見てます😌


しかし筍まだかなー
早く掘って
皆さんへお届けしたいなー🫶

いつもありがとうございます😊

今日は2/3節分ですね
皆さんはどんな風に過ごされましたか♪

わたしは恵方巻きを作ってみました
年に1度しか作らないので
毎年新作を発表してます　笑

今年は
ほうれん草、人参、椎茸、玉子焼きを巻いてみました
お気付きでしょうか。。

そうです！全て野菜セットでお届けしている野菜で
自給自足ロールにしてみました🫶
(海苔と酢飯は違いますが)

具材が端っこに寄ってしまったりと
見た目はちょっとアレですが
とても美味しかったです😊

そして夜は
大豆を1時間浸水させたものを
アツアツに熱しておいたフライパンで
カラカラコロコロと炒ってみました

ちょっと大豆の数を間違えて
10個も少なかったわけですが
次女の23個をキープして
残りを美味しくいただきました🙌

炒りたての大豆はとても香ばしくて美味しいです
簡単にできるので
お子さんでもできるかと思います

水に浸して豆にシワが入る感じ
それを布巾やペーパーで水気を抑えて
フライパンで軽く焼き目がつくまで炒るだけです
五感で味わえる体験は
お子さんだけでなくきっと
ご家族にとっても宝物になるかと思います♪

さてと明日は
野菜セット日曜発送日です！
冬と春の端境期に入るので
野菜も少しずつ変わっていきます

これからもどうぞ
よろしくお願い致します😊

いつもありがとうございます😊


4月から次女も一緒に農業をやることになりました

年齢：23歳　辰年　山羊座
友だち：欲しい
好き：歌　ウクレレ　1人旅　お菓子
経歴：農福連携の農業法人　老舗旅館
農業でやってみたいこと：マルシェ出店
親子関係：3

アイコンの鶏は我々です　笑
こどもやさいは土
余白は心地良さ

元気な土づくりをしながら
野菜作り、卵と野菜の届け方を増やし
農業体験や子育て相談、不登校や社会復帰などの支援活動にも
関わって行けたらなと考えています

親子共々
これからもよろしくお願いします

こどもやさい自然農園

野菜セット

養鶏

農業体験

子育て

不登校

社会復帰

支援

いつもありがとうございます😊
今日は鶏舎とハウスの中をご紹介

黒い羽はネラと言う主に肉鶏と言われている鶏です
白い羽根と雄2羽は卵を孵化させるところから飼育
野菜、くず米、おから、糠、魚のアラなど
とにかくよく食べます

残りのエサを狙ってか
最近鶏舎の外から
何者かが侵入しようとした痕跡があります

保管してある椎茸が出て来たり
アボカドに隠れてたアスパラが出て来たり
農作業がどんどん膨らんでます

明日は今日より暖かいとか。。
とても忙しいですが
やりたいことだらけなので
楽しいです

今日は浜松から1人援農で来てくださり
ハウスの片付け(パプリカなど)ができました
とてもありがたいです🫶

茄子とパプリカなどの種採種のやり方をお伝えして
いくつかお土産に

実ひとつから
たくさんの種が採れます
種のリレーもできたらいいなと
気付くチャンスをいただきました😊

援農いつでも熱烈大歓迎です

いつもありがとうございます😊

今日は菌床椎茸を載せる台を
単管パイプで造りました
今回は300本くらいです
野菜セットに仲間入りできるといいなと楽しみです😊

明日は寒くなりそうですね
寒さ対策で
鶏舎の外側にビニールを張っています
鶏は止まり木に止まって寝ます

日中おからと糠の残りを
脚で混ぜてくれてるので
床は発酵してホカホカ
鶏舎の中は床暖房みたいな感じです

それでもやっぱり寒いので
寄り添って寝てますね

明日は野菜セット水曜発送日です
卵よろしくね

発酵利用の自然養鶏と言う本を参考に
取り組んでいます