シャインマスカットの収穫開始！
2024/09/11
シャインマスカットの収穫と発送を始めました!
昨年より19日も遅くなりましたが、しっかり美味しくなりました!
本日の糖度検査で、房先の粒の糖度が、いくつかの房で安定して18度を超え、中には20度を超えるものも出てきて、味も美味しくなりました!
昨年の収穫始めから10日経っても15日経ってもなかなか美味しくならず、このまま糖度が上がらないのでは、、、などと内心とても不安になりましたが、台風後に天候が落ち着き、夜温が25度を下回るとても涼しい夜が続いて樹も一休み出来たおかげか、まずはしっかり美味しくなってくれたのでホッとしております。
美味しくなるのは木の先端部分の房から順番となりますので、これから引き続き、焦らずにしっかり様子を見ながら収穫を進めお届けしてまいります!
ご注文いただいた皆様、今しばらくお待ちくださいませ！
昨年より19日も遅くなりましたが、しっかり美味しくなりました!
本日の糖度検査で、房先の粒の糖度が、いくつかの房で安定して18度を超え、中には20度を超えるものも出てきて、味も美味しくなりました!
昨年の収穫始めから10日経っても15日経ってもなかなか美味しくならず、このまま糖度が上がらないのでは、、、などと内心とても不安になりましたが、台風後に天候が落ち着き、夜温が25度を下回るとても涼しい夜が続いて樹も一休み出来たおかげか、まずはしっかり美味しくなってくれたのでホッとしております。
美味しくなるのは木の先端部分の房から順番となりますので、これから引き続き、焦らずにしっかり様子を見ながら収穫を進めお届けしてまいります!
ご注文いただいた皆様、今しばらくお待ちくださいませ！
この投稿をした生産者
山梨県 南アルプス市
