2024/10/14
こんにちは！
今年初！デンが大漁されました🙌🙌
デンはオオメハタが正式名称ですが、デン・デンデン・白ムツなど多くの名前の持ち主です
秋から春に水揚げされるデンは甘く脂があります。皮と身の間には旨み成分をたっぷりと蓄えているので、お刺身では炙りがおススメ💗
塩焼きにすると「デンってこんなに美味しいんだ！」ってのがわかる白身魚です。
今年は水揚げが順調の為、昨年よりもお安くなっております。
是非この機会によろしくお願い致します🐟
今年初！デンが大漁されました🙌🙌
デンはオオメハタが正式名称ですが、デン・デンデン・白ムツなど多くの名前の持ち主です
秋から春に水揚げされるデンは甘く脂があります。皮と身の間には旨み成分をたっぷりと蓄えているので、お刺身では炙りがおススメ💗
塩焼きにすると「デンってこんなに美味しいんだ！」ってのがわかる白身魚です。
今年は水揚げが順調の為、昨年よりもお安くなっております。
是非この機会によろしくお願い致します🐟
