テピア・シードの投稿一覧

こんにちは。

現在、出品に向けて生育中の「オータムポエム」君の
様子です～✨。

皆さん、「オータムポエム」て、ご存知ですか❓。
別名では、「アスパラ菜」とも言うよ。

最初に、株の中心に、「お花」が咲くよ。
この最初の「花芽」は、取り除くよ。

小さな葉が見えるよね、この部分が、
ニョキニョキ伸びてくる「わき芽」です。

その伸びて来た「わき芽」を収穫するよ。

収穫のタイミングは、「お花」が咲くか、
１～2個咲いた時が収穫適期となるよ。

取り遅れて、沢山お花咲くとね、お花の部分が
苦くなるので、注意が必要なんだよね。

癖のない味なので、おひたし　炒め物　お鍋に
入れても楽しめます～✨。

11月には、出品出来ます。

今ね、甘い～ハニーケール🐝とオータムポエムの
詰め合わせセットご予約受付中です～。

宜しくお願いします😊。

こんには。

栄養価の高い　スーパーお野菜「ケール」の
お試しパックと、11月～は、「ケール」＆「オータムポエム」
の詰め合わせセットを販売します。

「ケール」は、その品種名は、「ハニーケール🐝」
苦味が無く　甘い～ケールです。
輸送中に「葉」が萎れる事がありますが、
さっと湯がくと、濃い緑色になりますよ。
葉の大きので、固い茎の部分を取り除てから、
少量のお湯で、茹でるのか時短になるので、お使いの
フライパンで、1枚ずつ茹でるのおススメです。

スムージー　茹でてサラダ　炒め物等々、様々な、
お料理に合いますよ。

「オータムポエム」（アスパラ菜）。
次々と出てくる、「花芽」を収穫します。
「花芽」の部分は、菜の花に近い食感で、
茎の部分は、「アスパラ」に似た食感です。
癖がないので、おひたし　炒め物等々、様々な、
お料理に合いますよ。

このセットは、11月～販売を始めます。
　

こんにちは😊。

生まれたての、お野菜達て、愛しくて、可愛よね。

寒さにあたると、甘く～なる、「ハニーケール🐝」君。
今収穫している子も、苦く無いよ。

それと、「チンゲン菜」君達。

生まれたての子達は、可愛よね。
そんな事を思う、オジサンです。

こんにちは😊。

夏に出品した、🍅と夏野菜詰め合わせセット。
私は、センスがないので、センスの良い方にね、
お願いして、撮影してもらったよ～✨。

冬栽培の🍅のご予約は始めましたが、冬野菜セットの
出品も考えているよ。

大玉🍅＆ミニ🍅と苦く無いケール「ハニーケール🐝」
それと、「オータムポエム」。
もう少しね、「オータムポエム」が大きくなったら、
出品します～😊。

こんにちは😊。

冬に出品する🍅の苗を全てハウスに植え終わりました。

生育が早い子は、2段目のお花が開花しています～✨。

農場のハウス内は、段差が無い「フラット状態」です。

苗を植える場所だけに、元肥（肥料を施用）します。
全面施用に比べて、肥料の量は、少なくて済みます。

植える場所を平にならして～電動ドリルで、
穴を開けて～その場所に、苗を植えていきますよ。

最初の内は、🍅君達は、「根」を伸ばすのに、
ストレスが掛かるけどね、しっかりと「根」を
張ります～✨。

誘引方法は、「フラワーネット」を縦方向に張って
ネットに、クリップを使って🍅を支えていくよ。
栽培が終わればね、回収して、消毒してからね、
また利用します。

この栽培方法は、「鎮圧土耕栽培」と言いますよ。

栽培終了まで、今と同じ状態を保ちたいと思っています～✨。

🍅出品は、12月～となります。

現在、ご予約注文受付ておりますので、
宜しくお願いします😊。