テピア・シードの投稿一覧

おはようございます😊。

11月も、残すところ、後、2日ですね。

8月中旬に、種蒔きをした、🍅達が、
収穫になりますよ～✨。

ご予約頂きました、お客様お待たせ致しました。

大玉🍅はね、少し遅れているので、
ご予約の、お客様の出荷分は、１週間お待ち
頂いております、誠に申し訳ございません。

収穫初め予測は、難しですね。

出荷が始まれば、今の所、元気にすくすく
育っているので、ご注文にはね、対応できますよ～✨。

ご自宅での、🎄パーティーのお供やお正月に
食べる🍅ちゃんとして、いかがですか❓。

どうぞ、宜しくお願い致します😊。

こんにちは😊。

12月～出荷予定の、🍅達は、順調に育って
います～✨。

大玉🍅君　ミニ🍅　丸い子　プラムタイプの子
　　　　　　　　　　黄色い子🐣。

🎄パーティーのお供のいかがですか❓。

こんにちは😊。

風の強い日になりました。

弊社農場ビニールハウス内の様子です～✨。

大玉🍅君、大分大きくなって来たヨ。

週末からは、寒くなりそうなので、
そろそろね、サイドカーテンを降ろす
時期かな❓。

真っ赤に色づくのが、待ち遠しいです～✨。

ハウス内の環境は、栽培終了まで、
保ちたいと思っています。

整理整頓は、大事ですよね。

おはようございます😊。

野山が綺麗に、紅葉する季節になってきましたね。

日本の四季は、美しいので、好きです。

12月～の出品に向けて、農場ハウス内では、
🍅達が、すくすくと育っているよ。

一年中🍅は、スーパーの棚に並んでいるよね、
私感ですが、🍅の「旬」はね、年2回あると
思っています。

〇夏の🍅⇒爽やかな酸味＆甘味で、サラダやトッピングに
　　　　　合うよね。食べた時にね、鼻から抜ける
　　　　　フレーバーが好きです。（🍅の匂い）
　　　　　だよね。

〇冬の🍅⇒🍅はね、暑さには比較的強い子だけどね、
　　　　　寒さは苦手なんだよね、なので、冬栽培する
　　　　　時はね、ドデカイ暖房機で、🍅のお家を
　　　　　温めてあげるよ。

　　　　　そうする事で、真冬でもね、🍅が栽培できるよ。

　　　　　そんな、環境で育つ子達は、じっくりと時間を
　　　　　かけて育つので、🍅の味が濃くなってね、
　　　　　濃い味の🍅を食べる事が出来るよ。　　

育つ季節で、同じシ品種の子でもね、食味が変わる
楽しみがあるよ～✨。

夏の高温期の🍅はね、お花が咲いて～収穫までは、
概ね、４５日～５０日ですよ、
かたや、冬の厳寒期の🍅はね、なんと倍の日数の
９０日～１００日かけて色付くよ。

長文になりましたが、こんな事を思いながら、
食べる🍅も美味しと思いますよ～✨。

おはようございます。

11月～いよいよ、「オータムポエム」＆「ハニーケール🐝」の
詰め合わせセットの販売を始めます～✨。

「オータムポエム」は、サイズが揃ってきました😊。

栄養価の高い、「ケール」品種名「ハニーケール」
苦く無いケールです。

気温が下がってくるとね、甘味が増すよ。
種苗メーカーのカタログによると、霜が降りる頃には、
糖度⇒１７度位の甘さになるそうで。

「オータムポエム」の様々な料理に合いますが、
おススメは、アスパラの食感に似ているので、
「オータムポエムのべベロンチーノ」がお気に入りです～✨。

ヨロシクお願いします～😊。