住吉水産(長崎県壱岐市)に届いた声
この生産者への投稿です
長崎県 壱岐市
住吉水産
長崎県の離島壱岐 漁師の夫の元へ嫁いで20年
子育てをしながら夫が採ってきたウニを割ったり魚を直売所へ出荷したりしていました。
近年の磯焼けで赤ウニが激減しこのままでは壱岐の名物がなくなるのでは!?と思い平成30年から試験養殖をはじめ令和元年に赤ウニ、アワビの陸上養殖をはじめました。
長崎県の離島壱岐 漁師の夫の元へ嫁いで20年
子育てをしながら夫が採ってきたウニを割ったり魚を直売所へ出荷したりしていました。
近年の磯焼けで赤ウニが激減しこのままでは壱岐の名物がなくなるのでは!?と思い平成30年から試験養殖をはじめ令和元年に赤ウニ、アワビの陸上養殖をはじめました。