思えばこの出来事が発端だった気がします。

３年前初めて自分の手で糖度１７度のメロンができた時。

「うまっ！！」と感動し、すぐに母親に食べさせたくてカットして手渡しました。そしたら、

「あんまり甘くないし、そう美味しくないね。」

と素っ気ない言葉が返ってきました。


喜んでくれると思ったのに、それが意外で逆にがっかりしてしまいました。

別の日、母に糖度１４度のメロンを食べさせたら

「めちゃくちゃ甘い！美味しい！」というリアクション。


この出来事で気が付きました。

『糖度はただの目安。決して高糖度＝美味しいではない』


それから味をよくする農業資材を取り入れてみたり、土壌医の試験に合格したり、メロンという生物の基本をしっかり勉強しました。

そして糖度だけではなく、『旨味』にも自信のあるメロンを育てることができました。

しかし「美味しいから買って食べてみて！」と生産者からアピールされても、ノーサンキューとなるのが人間だと思います。

逆に、知り合いや友人の「○○さんが美味しいって言ってたよ！」という方が食べてみたくなるのかなと思います。

そこで、野菜ソムリエサミットに注目しました。

野菜ソムリエサミットで評価をする評価員は、野菜ソムリエ以上の資格を持ち、「味覚」「表現力」テストで一定の基準を満たした選ばれた評価員です。​

受賞は難しいとしても、その方々の「レビュー」が送られてくるということで、自分のメロンの客観的な『美味しさ』が知れるということで応募してみました。

前置きが長くなりましたが、2023年7月の品評会で『ロピアメロン』が金賞をとることができました！

各審査員が持ち点１０点で採点し、平均点が８～８.９点が金賞をとれます。(その上は最高金賞)

ロピアの細かい審査内容は伏せますが、あとほんの数点で最高金賞でした。

試行錯誤や努力を重ねてとれた賞ですので、ちゃんと報われてよかったです。

来年のメロンシーズンは、胸を張っておススメできると思いますので、来年も楽しみにしてください！

今年もたくさんのご注文ありがとうございました！