令和4年5月3日(火曜日憲法記念日)
今日はメークインの芽掻きという作業をしてあげました！たくさん生えてくれた芽ですが、中でも大きくシッカリ育っている芽を3～4本残して、たくさん栄養が回るようにしてあげる作業。ニンジンや大根でいうなら、間引きですね。

密集して生えている芽には、細心の注意を払わなければなりません❗️土中で複雑に根が絡み合っているので、雑に引っこ抜くと、抜きたく無い残さねばならない芽の根も傷める可能性があるんです。左手で押さえて、ソッと、ねじるようにスポンッ！！と抜けたら快感よ😍抜いた芽と石を拾ったら、管理機で土寄せして完了👍

ふじはら農園、今季春ジャガは9種類植え付けしています。なんで、メークインだけ？？

理由は2つ
一つは、メークインが春植えしか出来ない品種だからです。他の品種(詳細はまた報告したいです😌)は、秋にも植え付け可能品種なんです。小玉なジャガイモが出来ても、種芋として使えるんですねー。つまり、メークインは６月に収穫する全てが今季の商売になる訳😉

2つめには、学校給食さんに納品させて頂く為。鳥取伯耆町の給食会さんは、ジャガイモはメークインと決まっています。表面がツルンとしていて芽が少ないメークインは、作業性が高く、サイズも大きいと更に作業員さんに喜ばれます🤗

根詰めた作業は禁物⚠️
腰を曲げて同じ体勢で長く居ると、戻れなくなるお年頃よ🤭

最期まで読んで下さりありがとうございました。頑張るよ～👍️

美枝