みかん屋　ヤマダの投稿一覧

　現在、我が家はほぼ猫派ですが、以前には犬を飼っていたこともありました。その犬は、目が離れていて、顔の各パーツのバランスが非常に個性的な犬でした。はっきり言って「ブサイク」な顔の犬でした。その「ブサ犬」は元来性格のいい犬でしたが、出会う人出会う人が笑いながら接してくれるのでますます人好きの愛想の素晴らしい犬になりました。もちろん、その犬自身が鏡で自分の顔を確認することはないので、出会う人が笑顔で接してくれる意味にまで考えが及ぶことはなく、純粋に愛情を注いでもらっていると感じていたと思います。その犬は、たくさんの人を笑顔にし、たくさんの人に可愛がられ、幸せな一生を送ることができました。とさ。

　今年は、降雨続きの天候による風雨の影響で外見のよろしくないみかんが非常に多くできてしまいました。いわゆる「ブサイク」なみかんです。しかし、「ブサイク」なのは皮だけであり、中身であるみかんの味は例年通りのレベルはしっかり維持できています。そのみかんを「一皮むけば中身は変わらない」ということをご理解いただける皆さんに特別価格でご提供させていただきたいと考えました。そこで、みかんの名を「ブサ皮みかん」と命名いたしました。（食べチョク顧客様のKunさんが名付け親であります。）
「ブサ皮みかん」は自分の容姿については無頓着でも、中身の美味しさには自信をもっていると思います。口に入れた瞬間に人を笑顔にするようなみかんになってもらいたいと願いながら送り出していきます。

「安心して美味しく食べられれば外見にはこだわらない」という方は、ぜひ商品ページをご覧ください。
（下の写真のタイトルは「飛び出すブサカワ猫」です。写真をクリックしてみてくださいね。）

先日、畑で珍しいものを見つけて拾ったので皆さんにご紹介いたします。

まずは「鹿の角」です。この角は折れたのではなく、生え代わる際に落としていったものです。動き回る鹿は角をバラバラに落とすので、対の２本がそろって見つかることは極めてレアなことだそうです。律儀な鹿さんに感謝。
もう一つは「タマムシ」です。「ダンゴムシ」ではありません。「タマムシ」は「生きている宝石」とも言われますが、私は生きていない「タマムシ」を拾いました。でも、その輝きはずっと変わりません。どういうわけか、私は子供の頃から極彩色やキラキラ光るものに心惹かれてきました。今でも、虹や星、タマムシやホタルを見ると胸がときめいてしまいます。
「鹿の角」も「タマムシ」も毎日自然の中で過ごしているお陰で運よく見つけられた「自然からの贈り物」だと思っています。大切にします。

みかんシーズンの本格的な開幕を間近に控え、この食べチョクでも「極早生みかん販売」「早生みかん予約受付」など他の生産者さんたちによって活況を呈しています。そんな中で「のんきな記事をブログに挙げていて、みかん屋ヤマダはやる気があるのか。」との声をいただきそうですが、ちゃんと考えていますよ。まずは「青切りみかん」の販売に向けて、その時期を「ベロメーター」で緊急絶賛リサーチ中です。今しばらくお待ちください。

　９月になり、仕上げ摘果の時期となりました。相変わらず「テデトール」の摘果作業です。仕上げ摘果では、サイズを揃えることと傷果を落とすことが中心になります。葉陰で遠慮しながら育って大きくなれなかったみかん、パワーが有り余って肥大し過ぎたみかん、風雨を正面に受けて仲間を守り傷を負ったみかん、病害虫に狙われて健康を損ねたみかんたちです。その子たちは、これまで幾多の試練を乗り越えてここまでがんばって育ってきたみかんです。収穫期が遠くに見えてきた今、本懐を遂げることなく地面に転がされ、さぞ悔しい想いで空を仰いでいることと思います。（ごめんね。来年に期待だよ。）

　仕上げという意味では、この時期、秘策の本当の仕上げがあります。それは声かけです。1本1本の木、1個1個のみかんに心を込めてエールを送ります。その言葉は「オイシクナーレ」です。
　あっちを向いて「オイシクナーレ」。こっちを向いて「オイシクナーレ」。みんなみんな「オイシクナーレ」。

　愛情たっぷりに手間暇をかけてお世話させてもらっています。ゴールは近い。乞うご期待。

　開けても暮れても「テデトール」という摘果作業が続いています。連日この作業を続けていると、朝起きた時に手の指が固まって動きが悪くなっていることがあります。また、作業中に指が反って戻らなくなる時もあります。その時にはもう片方の手で戻してやります。「テデトール」といえども手を使い過ぎでしょうか。それとも、この夏の不摂生がたたっているのでしょうか。実は、暑さのために水分過多と偏食に陥っていた傾向があります。よく冷えた飲み物をがぶ飲みし、のどの通りのよい麺類ばかりをすすって暮らしていました。
　さて、この時期の摘果では落とすべき果実に「裂果」も加わります。果実の生長期であるこの時期、降雨に後押しされて果肉が急激に肥大化し、それに果皮の生長が追い付かないために果皮が裂けてしまうことがあります。（裂果したみかんも私と同様に水分過多でしょうか。私の場合は皮の伸びしろがまだありますが・・・。）
　でも、「裂果」は果皮の薄いみかんに見られるものなので、美味しそうなみかんが生長している証明であると勝手に解釈し、勝手に期待をしているところであります。

梅雨以上に梅雨らしい雨続きの毎日が１０日以上も続きました。大雨警報、土砂災害警報、雷注意報のおまけつきです。
　　　稲妻で雷ゴロゴロ（ピカッゴロ）
　　　満腹で猫ゴロゴロ（ゴロニャーオ）
　　　降雨で私ゴロゴロ（ウダウダ）
雨の日は休みと決め込んでいる身ですが、さすがに１０日もゴロゴロしてはいられません。仕方なく合羽を羽織り畑に出て「テデトール」という摘果作業を進めています。高い位置の実を取る際に雨が袖口から伝って入り込むのは気持ち悪いですが、カンカン照りの日より涼しくて仕事がはかどります。
だいぶ作業が進み気をよくしていたら「今年は降水量が多いため大玉傾向にあるので摘果を少し控えたほうがよい」と農協が指導しているという話を小耳に挟みました。
「あれ～ぇ、シクジータ。」