暖かい日が増えてきて、菜の花がたくさん咲き始めました！
畑は甘い匂いに包まれて、ミツバチもたくさん飛んできています。風は冷たいけれど、もうすっかり春、ですね。
はっさくのご注文をたくさんいただき、ありがとうございます・
糖分が上がってくると、実がちょっとの衝撃でぽとん、と落ちてしまいます。
この落ちる直前まで木に生らしておくのがいいのです。
はっさくは、そのまま食べてもいいですし、パウンドケーキやジャムなどにしても美味しいですよね。苦味がお菓子の甘みと相まって、爽やかな風味になります！
近日中に、柑橘４種、の詰め合わせを数量限定で発売する準備をしています。
是非チェックしてくださいね✴︎