おとなしいタヌキ農園の投稿一覧

こんばんわ🐾
お疲れさまです！

春にんじんの収穫、出荷が始まりました🌸

-有機野菜をいつでも、どこでも-
- リーズナブルな価格で -

これを目標として

安定供給、安定品質、安定価格を維持しつつ
頑張って行きます！


春にんじんは秋ごろに種まきを蒔いて
冬から春にかけて栽培します。

栽培期間が長いので除草の手間と
病気や害虫対策が難しいです

冬に収穫する人参と比べると頭3つ分ぐらい
飛び抜ける難易度です

特に4月〜5月中旬の出荷で有機JASかつ
自然農薬、有機JAS農薬不使用となると
生産できる人は限られて来ると思います

各都道府県に1人いるか居ないか？
人参産地でもぽつぽつだと思います

岡山県だと僕たちのみです

そして、、、
今年やっと有機JASとして
春にんじんを出荷出来ます🎊✨✨

手に取りやすい価格だと思いますので
お店で見かけた際には是非とも
よろしくお願いします🙇🏻‍♂️✨

\ \にんじん栽培の土作りや作業風景公開!!//
@ototanu._.ninjin

こんばんわ🐾
お疲れさまです！

先日、毎年ある有機JASの実地検査がありました

結果としては‥無事に合格しました🎊✨

これで今年も有機JASとして野菜を
出荷できます♪

実地検査の内容ですが、まずは書類や栽培記録
などを確認して貰います！

⚪️栽培計画
→肥料はいつ、どこに、どれだけ散布したか？
→種はいつ、どこに、どれだけ播種したか？
→追肥、防除する場合にはいつ、どこに、どれだけ散布したか？

⚪️出荷表
→この野菜はいつ、どこで、どれだけ収穫したか？
→収穫量と出荷量はあっているか？
→ラベル在庫は適切に管理しているか？

⚪️納品書
→有機JAS適合資材を使用しているか？
→保管、管理はされているか？

事務系が終わると次は資材や機械置き場を
みられます！

⚪️出荷場
→異物混入対策(ネズミ、昆虫)はしているか？
→有機JAS以外の野菜は置いてないか？
→有機JAS以外の野菜がある場合には混雑
しない対策はしているか？
→食べ物を扱う者として清潔に管理しているか？

⚪️機械、資材置き場
→慣行農法もしている際には機械洗浄を行い
　化学肥料、化学農薬を有機JAS圃場に
　持ち込まない様にしているか？
→肥料は適切に管理しているか？
→有機JAS適合資材を使用しているか？
→ガソリン、軽油などは適切に管理しているか？

資材等を見てもらった後は実際に圃場を見て
有機JAS圃場として管理しているか確認します！

⚪️圃場周辺確認
→隣からの農薬飛散対策をしているか？
→ビニールやマルチ系などは回収しているか？
→工場排水、生活排水、慣行農法圃場からの
　水漏れ対策はしているか？

これらを全部圃場見て貰い終わりです♪

簡単に書きましたが、ざっとこんな感じです　

有機JAS法も年々厳しくなっており、確認項目や
肥料や有機JAS農薬の見直しも随時あります。

ついていける様に毎年勉強して、安心安全な
野菜を出荷できる様に頑張ります🫡✨

さて、春にんじんですがそろそろ
収穫出来そうです🥕

もう少しお待ちくださいませ😆

\ \にんじん栽培の土作りや作業風景公開!!//
@ototanu._.ninjin

こんばんわ🐾
お疲れさまです！

今週雨ばかりなので中々畑が乾かない‥

なので撒ける資材は撒いておこう作戦で
トラクターのすき込みは畑が乾いてからに
します🫡

1反辺りに撒くものは‥

⚪️おがこ堆肥
→約2〜2.5t
⚪️籾殻
→約1〜1.5t
⚪️くん炭
→150kg/1300ℓ
⚪️竹パウダー
→100kg

〜資材の使用目的〜
おがこ堆肥
→炭素補給
籾殻
→炭素補給＋強制団粒構造構築
くん炭
→微生物住処
竹パウダー
→乳酸菌によるPH調整

これらを人参収穫が終わったら撒いてます。

身近な食べれない物を微生物の力で分解‥
そして‥
食べられる野菜へと再構築‥

有機農法の面白いところです😤

この辺は土自体の量があまり無く、下もかた〜い
礫層の硬盤があるので下に土作りをしても
あまり効果は出ません。

なので、大量の有機物を微生物に分解して
新しい土を上に上に作るイメージでやってます！

この後は4月下旬頃に緑肥を育てて
さらに土を作っていきます♪

春にんじん収穫が始まる前にはすき込みまで
終わらせたかったですが来週も雨☔️

中々思う様にいきませんが
土作りは妥協しませんよ👏

ふかふかな土！
作っていきます！！

こんばんわ🐾
お疲れさまです！

冬にんじん収穫が終わりました🎊✨✨✨

ストーリーや投稿で紹介してくれたおかげです🥹
口頭でも宣伝してくれた方が居たのかな

ありがとうございました♪
次はもっと良いものを作れる様に頑張ります！

週初めに出荷する人参でラストです。
よろしくお願いします🥕

次の春にんじん収穫開始予定は4月上旬頃です。
それまで少しの間ですがお待ちください🙇🏻‍♂️


さて、収穫が終わってもやる事はあります！
3月までにやる事は‥
⚪️冬にんじん畑の土壌改良
　※堆肥、籾殻、くん炭、竹パウダー投入
⚪️サツマイモ畑の準備
⚪️有機JAS転換中の緑肥すき込み

冬にんじん土作りは収穫と同時並行でやる予定
でしたが2月上旬頃から雨が続いて
収穫だけで精一杯でした

今週一気に進めます

これらを春にんじんが始まる前に
終わらせれる様に頑張っていきます🔥

こんばんわ🐾
お疲れさまです！

2月上旬からコンスタントに雨が降り
土作りが半分程しか進んでいません！

本当は収穫と同時に土作りする予定でしたが
人参収穫するだけで手精一杯でした🤣

そんな人参も後残すところ1畝

ラストスパート
走って行きます🫵

直播玉ねぎ(晩生)も3月になりそろそろ本気
出してくるかな？と言う感じです

去年は病気になってしまった玉ねぎ

今年はベト病の発生が多いと聞いてますが
どうなるか🤔🤔🤔🤔

今年を乗り越えたら大分玉ねぎ栽培の感触
が掴めてた感じがします♪

成長が楽しみ楽しみ♪