2024/1/7 身体に美味しい農産物コンテストに挑戦します!
2024/01/07
\ \にんじん栽培の土作りや作業風景公開!!//
@ototanu._.ninjin
販売しているお店はハイライトの
「販売店舗一覧」で確認出来ます🥕
こんばんわ🐾
お疲れさまです!
今年は去年コロナになって出場しそこねた
「身体に美味しい農産物コンテスト 2024」
に挑戦します!
「身体に美味しい農産物コンテスト 2024」
は全国から腕すぐりのの産物物を集めて
①硝酸イオン ②糖度③ビタミンC
④抗酸化力⑤食味試験
の5項目で審査するコンテストです。
中々見た目だけでは判断が出来ない農産物の
「栄養価」を数値化して全国の農家さんと
競い合う事で、農産物の「中身」の向上を
目的としています。
僕たちは野菜の中身もこだわりと考えていて
毎年さまざまな栽培実験をしています。
このコンテストに挑戦する事で自分の野菜が
全国から集まるトップレベルの農産物の中で
どのレベルなのかを知りたいです!
ストーリーハイライトに2年前の
コンテスト結果を載せています。
今年も結果がどうであれ載せます。
数値化する事でお客様が安心して購入
出来ると思っているからです。
いつでも近場で
栄養価と味と見た目に優れていて
リーズナブルな価格の有機JAS野菜。
そんな農産物を作れる様に頑張ります♪
人参収穫状況ですが3分の1ぐらいが
終わったかな?と言う感じです。
収穫終わった所から籾殻を撒いて
土壌改良して行ってます♪
いつ雨が降るかわからないので早め早めに
作業を進めて行きます🫡
この投稿をした生産者
岡山県 岡山市北区御津