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クリスマス🎄
2024/12/18
カリフローレで出来たクリスマスツリーなんていかがでしょうか？
土台はポテサラなので、全て美味しく食べる事が出来ます！
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寒さで甘みアップ⤴️
2024/12/15
スティックセニョールもカリフローレも寒さで甘みアップ中⤴️
スティックセニョールは、寒さで少し成長がゆっくりになってますが、こちらカリフローレは、今が絶賛収穫タイミング！茎が伸びて、一玉の直径は40センチくらいになります‼︎
それをバラして出荷になります。収穫も重たいし、バラす作業も大変だけど、白は真っ白で綺麗だし、紫は目が覚めるような紫だしで、大変だけど、楽しい瞬間です！
カリフローレは、普通のカリフラワーと違って、モサモサ感がほぼ無く、茎のコリコリ感、上部のサクサク感が売りです！
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カリフローレMIX💜🤍
2024/12/08
収穫時期ピークになり、お値段少しお安くしました♪
スーパーには、並ばない新顔野菜✨
クリスマスパーティーの、予行練習にいかがですか？
見た目は映えるし、コリコリサクサクで、止まらなくなる美味しさです❣️
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セニョールも絶好調😁
2024/12/01
ここ数日の雨と寒暖差で、旨みが上がってます⤴︎
寒くなると野菜自体が寒さから身を守る為に少しだけ、身がしっかりします。加熱時間を少しだけプラスして下さい♡
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毎日カリフローレ💖
2024/11/27
今の時期は、毎日カリフローレ食べてます！
スティックセニョール同様、ビタミンCが豊富だから、風邪の予防に持ってこい！
簡単に湯がくだけで美味しいから助かります♪
湯がく時に、酢をちょっと入れて湯がくと、綺麗な紫になりますよ💜
酢を入れないと青になります　笑
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