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丸よ山岸水産

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ちょっと贅沢な【プレミアムバージンオイスター】を出品しました

2023/03/10

こんにちは。
丸よ山岸水産のすずきです。
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。

『美味しい』とご好評をいただいておりますバージンオイスターの
大き目サイズ【プレミアムバージンオイスター】を出品しました。
バージンオイスターの味が口いっぱいに広がる贅沢な牡蠣です♪

バージンオイスターの中でも100個に1個の大変希少な牡蠣です。

バージンオイスターは1年未満の未産卵牡蠣でほとんどが”剥き身”になって
販売されてしまします。
それは殻付きのまま育てるよりもリスクが少なく、効率がいいから。
しかし、殻付き牡蠣と剥き身の牡蠣では味わいの差はかなり違います。
せっかくのバージンオイスターの美味しさが残念ながら剥き身の牡蠣ではなくなってしまいます。
本当の牡蠣の味は殻から剝きたての味。
この美味しさ、新鮮さを一人でも多くの方にお届けしたいという想いから
殻付きのまま大切に育てました。

初めての産卵に向けて栄養分を全て身に使うので牡蠣本来の旨味がぎっしりと詰まっています。
殻作りにエネルギーを使わない分、身はプリプリです。
殻も剝きやすく、初めて殻付き牡蠣に挑戦する方にもおすすめです。

ほとんど市場には流通しない大き目のバージンオイスターを是非ご家庭で召し上がってみてください。

ぺん

すずきさん、こんにちは😄
お写真、美しすぎる姫ちゃんですね✨🦪
食べたい🤤🤤🤤🤤

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ぺん

そして注文させていただきました✨
ちょっと先になりますがよろしくお願いします😄

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丸よ山岸水産

ぺんさん
こんにちは😊
いつもコメント、そしてご注文ありがとうございます。
ぺんさんにこの牡蠣を召し上がっていただけると思うと嬉しくてたまりません。
時期的にも私たちがもっともおすすめしたい時期です。
クリーミー過ぎず、食べ飽きしません。
牡蠣→お酒→牡蠣→お酒の危険なループに陥るかもしれません(笑)
シャキシャキした食感と爽やかで甘い味わいが口いっぱいに広がります😋
どうぞ楽しみにお待ちくださいね。

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