ふくむらさきさつま芋について
2023/11/12
今年はさつま芋が上手に栽培出来ました。

ふくむらさきさつま芋についてご説明いたします。
名前の「ふく」は「福」から来ており、その美味しさは多くの人々に幸福をもたらしています。
糖度(甘み)・食感・栄養どれをとっても劣らない三拍子揃った話題のさつまいも
ふくむらさきは、紫色の鮮やかな肉質がとても特徴的なさつまいもの品種の一つです。
写真は今朝の「ふくむらさきの天婦羅」です。
収獲から2週間ほど熟成させておりますので
ホクホク⇒ホク甘に仕上がっております。

この投稿をした生産者

徳島県 三好郡東みよし町

田口農園 徳島

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