2022/06/17
https://www.tabechoku.com/products/154576

紫色(パープル)は「シャドークイーン」
シャドークイーンの食感は、メークインより粘りが少なくじゃゃがいもとさつまいもの中間ぐらいです。味は一般的なじゃがいもなので、いろいろなじゃがいも料理に使うことができます。加熱しても鮮やかな紫なので、彩りを生かしたポテトサラダやビジソワーズ・ポテトフライなどがおすすめです。

ご家族団らんのお供に。
<きゅうり>
初夏採りのキュウリです、品種は「夏すずみ」
緑色が濃く、ほんのり甘さを感じる食味です。
ポリポリ生でサラダにして召し上がってください。

モロッコいんげん豆 
 大型の平豆で天ぷら・味噌和え・煮しめ・肉巻きなど豪快に食卓を飾ります。
 巻寿司、ちらし寿司、パスタ、ドリア、ピザなどのトッピングにも彩り鮮やかです。

<新玉ねぎ>
甘みをたっぷり含んだサラダに肉じゃが、カレー、シチューなんにでも合います
「一番美味しさを感じるのはオニオンスライスサラダ」の生食です。
「焼肉にするとトロトロで甘々です」

<新じゃが芋>
品種は「きたあかり」黄金男爵とも呼ばれており、切り口が黄金色をしています。

SDGs活動の一環でビニール袋を廃止したECO梱包(バラ詰め)です。
にし阿波の世界農業遺産ブランド認証品です。

通常の男爵の改良品種で甘みとホクホク感が増してます。
ポテトサラダ、じゃがバター、煮込み、ポテトチップスなどどんな料理にもバッチリです。
田口農園徳島では3年前から男爵からこの「きたあかり」に全面的に切り替えて栽培しております。
田口農園徳島イチオシのじゃが芋です。

共に使い切りサイズでお届けします。

この投稿をした生産者

徳島県 三好郡東みよし町

田口農園 徳島

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