山ウド最終ロットをご愛顧価格で限定3セットを用意致しました。
今夜のみです。
【レシピ付き：天ぷら、味噌和え】
山菜の王様　山ウド（葉付き）約1ｋｇ
写真は約１ｋｇの映像です

【ご理解いただきたいこと】
少し大きめです。食べるには問題ありません。
イタドリ、春キャベツとのセットも出来ます。
山ウドの「天婦羅」「味噌和え」のレシピ付きです。

https://www.tabechoku.com/products/145285

＜商品説明＞
<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
（今夜の分は先ほど収穫してきました）
＜味＞
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。

徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。