美味しいレシピ★2
2020/09/19
今回は牛深で昔から伝わる郷土料理をご紹介！
その名も「さしつけ」、、、？
名前からは想像もつきませんが、
これは、天草の漁師料理で、すきやき＋しゃぶしゃぶ
といった感じでしょうか。
【作り方】
①鍋にすき焼きのタレを入れ、お好きな野菜を入れて加熱。
②白ネギや青ネギを加え、軽く煮たてたらスープは完成。
③ここに鮮魚をさっとくぐらせて食べる！
なんて、簡単ッ！！！
ぜひ、お試しあれ♪
◎魚の出汁を取って炊く「さしつけ」もオススメです☆
その名も「さしつけ」、、、？
名前からは想像もつきませんが、
これは、天草の漁師料理で、すきやき＋しゃぶしゃぶ
といった感じでしょうか。
ヒルナンデス でも紹介されていましたね♪
【作り方】
①鍋にすき焼きのタレを入れ、お好きな野菜を入れて加熱。
②白ネギや青ネギを加え、軽く煮たてたらスープは完成。
③ここに鮮魚をさっとくぐらせて食べる！
なんて、簡単ッ！！！
ぜひ、お試しあれ♪
◎魚の出汁を取って炊く「さしつけ」もオススメです☆
さしつけ#漁師めし#まかない
人気郷土料理#すきやき#しゃぶしゃぶ
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