Four Seasons Strawberry

徳島県 三好郡東みよし町

Four Seasons Strawberry

関 成章

食べチョク登録:2020年10月

この生産者の商品は「ご近所出品」になります。
複数の生産者のみなさんでグループを組んで販売しています。

Four Seasons Strawberry「フォー シーズンズ ストロベリー」は名前の通り6月~12月は夏秋イチゴ「サマーアミーゴ」。12月~6月は冬春イチゴ「アスカルビー」、「恋みのり」を生産する、日本でも珍しい周年でイチゴ栽培するグループです
生産者でもある㈲ミカモフレテックが生産者仲間のイチゴを皆様へお届け致します!
是非お気に入りのイチゴを見つけてくださいませ♪

生産者のこだわり

生産者のこだわり

山に囲まれた厳しい場所でアエテ栽培する

あえて厳しい寒さと日照時間が少ない当産地にて栽培することにより、果実はゆっくりと大きくなり、酸味糖度でははかれない味に深みが出ます

過去には日本テレビ系列の番組で「究極のいちご」として紹介!

生産者のこだわり

日射比例制御で管理

当産地では日射比例制御でイチゴが液肥を欲しいタイミングで必要量を少量多灌水で行います。そうすることで食味や品質が安定し、イチゴが健康な状態で育つことが可能です
イチゴは水と肥料が大好きですので、自分が不必要な分も吸収し様々な影響が出てしまうため、安定して美味しいイチゴを生産するには人のコントロールが重要です

詳細情報

経歴・沿革

2011年経営コンサルティング会社Business Portfolio Design LLCの立上げに従事。立上げ後参画。M&A、事業再生を中心に活動
2012年にミカモフレテック(イチゴ生産、提携農家の流通、農資材・農業設備販売)の事業承継の相談を受ける
2012年よりミカモフレテックの経営に参画。従業員と一緒に試行錯誤しながらイチゴの栽培、経営状況を改善
2016年より取締役社長として会社を経営。新しいことにも積極的に取り組む。経営コンサルタントと経営者の二足の草鞋で活動中
東みよし町の地域おこし起業人として2023年より活動。地域の特産品である周年イチゴで地域の活性化に取組み中
Business Portfolio Design LLCでは台湾と連携したビジネスを計画中

メディア実績

2024年10月31日 月間事業構想12月号 ミカモフレテック いちごの周年栽培を活かし、地域を活性化

2024年5月1日 日本経済新聞 イチゴ通年出荷 移住の呼び水に

2024年4月23日 NHK徳島 いちごの通年出荷で新規就農者を誘致へ

2024年1-2月(全5回連載) 東みよし 水の丸物語 夏秋イチゴとともに

2023年4月8日 四国放送  Society5.0事業 新規就農パッケージ

2021年12月6日 NHK徳島 遠隔で収穫体験

2021年10月28日 徳島新聞 イチゴ生産マニュアル化

この生産者の商品一覧

お得意さまの推薦メッセージ

お得意さま推薦メッセージはありません。

この生産者に関する投稿