メロンをより美味しく食べるポイント!
2020/09/18
メロンは生産者にとっても食べる方にとっても、かなり繊細なフルーツです。
お問い合わせもたくさんあり、追熟の方法についてこちらもお客様の疑問を知ることができました。
とりあえず‼️
メロンは呼吸をしているので、
届いたらすぐに箱から出して、
常温で
直接、日の当たらない
通気性の良いところ
に置いてください‼️
そして、よく見えるところに‼️
食べ頃の日付を箱を開けたところに書いています。
・少し固めが好きな方は
食べ頃日付の当日か翌日
・柔らかめが好きな方は
食べ頃日付から1週間の間にどんどん柔らかく
なるのでお好みのタイミングで
わかりにくいので、ワンポイント‼️
メロンのお尻の周りを押して観察していくと、
だんだんと弾力が出てきます。
親指がかなり痛いかもしれませんが、毎日観察されていただければと思います。