早落ちキウイでデザート作り
2024/11/01
落ちるキウイの量

10/30 2kg強
10/31 2kg弱
11/1 1kg強

少しずつ減っています!

酢酸カルシウムが効いたのかな?
そんな速攻性があるのかわからないけれど
ありがたいです。

落ちたキウイで
自宅用のドライキウイと
キウイアイスを作りました。

なかなか美味♡^ ^

ドライキウイもキウイアイスも
生のキウイより酸味を強く感じます。
酸っぱいのがお好きな方にはオススメです♪

〜ドライキウイの作り方〜
1. 熟したキウイを洗って厚さ5ミリくらいにスライスする。
2. 網に並べ、フードドライヤー55度で12〜18時間乾燥させて完成。

〜キウイアイスの作り方〜
1. 熟したキウイ100gの皮をむいて刻み、ハチミツ大さじ1と一緒にミルミキサーで滑らかになるまで攪拌する。
2. 型に入れて冷凍し、固まったら型から外して召し上がれ。
* 1.にプレーンヨーグルト50gを入れて滑らかになるまで攪拌したら、キウイラッシー! これも美味です♡^ ^

ぜひお試しください!

この投稿をした生産者

愛知県 知多郡南知多町

キーウィのもり

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