あきたこまちの食味値が、79,81,79。
数字だけではわかりにくいので、ばらつきが正規分布だったと仮定してグラフにしてみました。

秋田県の中でも美味しいと言われるこの地域で、上位の方に食い込む嬉しい結果となりました。
今年も美味しいお米をお届けできそうです。

ちなみに食味値は「静岡製機近赤外分析」での結果です。
他の測定器よりも値が低くでる傾向のようですが、お米業界ではこのメーカーの値が信用されていると伺っております。
食味値でお米を選ばれる方は、何の測定器なのかをご確認の上比較検討してください。

ちなみに成績表には今年から栽培を始めた「サキホコレ」の結果も記載されています。
こちらは食味値の最高値をいただきました。
残念ながら「サキホコレ」は集荷業者への全量出荷が義務付けられており、個人での販売はできません。
店頭にてお買い求めください。