販売を停止していたアローカナの卵・アローカナクロスの卵・名古屋コーチンの卵の販売を再開いたしましたのでご用命頂ければ幸いです。

今年の夏の猛暑で長野県の山間部でも農園の日陰の温度計は38℃前後となり
鶏舎の温度管理も平飼いの故に扇風機対応くらいしかできません。

猛暑による影響で卵の黄身が割れて出てくる、黄身に血が混ざっているなどの情報をいただきまして販売を停止していました。

ひよこの仕入れ先に問い合わせた結果、平飼い卵に於いては全国的に異常卵の発生率が多く報告されているそうです。

9月に入り毎日100個前後の卵を割りチェックしていましたが
100個中2～3個が黄身の割れやすい卵、血が混入しているなどあり
異常確率が減少したと判断し販売再開に踏み切りました。

また、来年度についても暑い時期にはアローカナ系統の卵は販売を停止する可能性がありますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

尚、岡崎おうはんの卵【鶏夢】については現在、某ケーキ屋さんと全数買取契約しているためお客様に提供できるように100羽増しています。
初産卵は来年2月初旬を予定していますので今しばらくお待ちください。