本日2022年4月1日、『丸福樓（まるふくろう）』開業します。
https://marufukuro.com/
あの任天堂の創業地京都にある旧本社社屋が、全18室のホテル『丸福樓（まるふくろう）』として生まれ変わりました。
かるた・花札の製造販売や、任天堂創業者・山内家の住居として利用された旧本社社屋を修復し、更に増築を手掛けたのは、世界的建築家・安藤忠雄氏。
外観のみならず、内装もできる限り当時の面影を感じてもらえるように復元しているそうです。
そして、レストランの空間デザインと料理メニューを監修したのは、料理家・細川亜衣さん。
その細川亜衣さんのご紹介があり、ありがたいことにレストランでのお料理にアリアケスイサンの海苔を使っていただきます。
いつか、いつか泊まりに行きたい！
宿泊された方、ご報告お待ちしてます。