昨日、今年度最後の海苔乾燥が終わりました。
最後の海苔乾燥はばら干し海苔に。
いいばら干しが出来あがりました。
ちなみに、このばら干しは初摘み限定の『紫彩』とは違い、業務用として『紫彩』の名を冠せずに旅立っていきます。
明日には海の後片付けも終わる予定です。
海苔生産を終え、日々海の後片付けが進むと日に日にほっとしていきますが、同時に寂しさも感じます。
先日、下の子の卒園式でした。
そして来月には新一年生。
有明海の海苔漁の終わりは卒業と入学の時期と重なっているから、余計嬉しさと寂しさが入り混じった気持ちになるのかも。
海仕事の総仕上げ、支柱抜きは来月8日からです。