ナチュラルハートの投稿一覧

今日から10月ですね。
秋到来⁉️

今日は、真夏日になる⁉️とか

ナチュラルハートも少しずつ秋•冬野菜へ。

今年とっても順調だった『ネギ』
いよいよ収穫が始まりました‼️

立派なネギになっています。

今までは、傷んだ葉を切ってそのままはBOXへ。
しかし••••
今年は、違います。
BOXには、入らないほど立派に。
なので、スーパーで売っているように葉を切ってBOXへ。
でも、切った葉がやっぱりもったいない‼️

緑の部分は、少し硬めですが。よーく煮て食べると美味。
私のお気に入りは、ネギうどん。
葉の部分をザクザク切って。うどんつゆに投入。グツグツ煮込んで柔らかくなったらうどんを入れて更に煮て出来上がり。

捨ててしまわれる緑の部分も是非、味わってみて下さい😊

希少な自然栽培の野菜をお楽しみください。

只今、夏野菜の片付け真っ只中！

そろそろ夏野菜も終わりに。
昨日は、ナスの片付け。

最後になったナス達が、萎れています。

自然栽培の野菜は、腐りにくいと言われています。
腐るではなく枯れるという感覚です。

形をキープしながら、そのまま枯れていってます。
写真のナスは、カチカチ。臭いも全くなく。

全て抜いてそのまま畑に置いときます。来春までに分解されて、土にもどっていきます。

今年は、少し調子が良かったナス。また新たな学びがありました。来年に活かして、更に美味しいナスを作りたいです。まだまだ研究中😅

今年もありがとう😊

希少な自然栽培の野菜をお楽しみください。

順調に育っています。

スティックセニョール(茎ブロッコリー)

春に初挑戦したスティックセニョール。
秋もまたまた挑戦です。

春は、とても順調に育って無事、収穫までいきました。

さぁ、秋はどうなる？
ワクワクします。

無事、お届けできますように‼️
(スティックセニョールは、F1種のため、プレミアムBOXには、入りません。)

希少な自然栽培の野菜をお楽しみください。

畑に行きたいのですが！

先日、車のトランクに座って休憩してたら•••

トンボが足に止まって。
なかなか飛び出さず。
ほんわかした時間😊

ゆっくりと時間が流れているナチュラルハートの畑です。

こんな環境の中で育った野菜達は、優しい美味しさ❣️

希少な自然栽培の野菜をお楽しみください。

今日も快晴！

大雨にも負けず。
スクスクと育っています😊

続々と葉物達が芽を出しています。

ニンジン•春菊•二十日大根•水菜などなど

この調子で頑張って欲しいです😊

さぁ、晴れたので思い切り畑仕事を楽しみます‼️

希少な自然栽培の野菜をお楽しみください。