七花ファームの投稿一覧

おはようございます。稲刈りをしている期間はすぐ寝落ちしてしまう、ユカリです(^^♪

最近、朝晩冷えるようになってきましたね。

涼しいを通り越して、寒いくらいです。

そんな

これからの季節は・・・・・

温かい食べ物でほっこりしませんか??

まず

☆クレソンのすき焼き☆
写真1

春菊の代わりにクレソンを入れるだけ♪
クレソンと割り下の相性がよくて、夢中になります(^O^)

あっという間に、クレソンをたくさん食べてしまいます♪♪

スーパーフードクレソンをたっぷり食べて、元気いっぱい!!

次は

☆クレソンシチュー☆
写真2
クレソンの葉がみずみずしい☆
クレソンがシチューのいいアクセントとなってご飯が進みます♪

クレソンは、独自の辛味や苦味がありますが火を通すことで食べやすくなります!!

クレソンサラダもお勧めですが、火を通していただくこともお勧めです(^O^)

次は

七花ファームといえば、小ねぎ!!

☆小ねぎのしゃぶしゃぶ☆~お好みのお肉やお魚とともに~

小ねぎは薬味だけではないのです!!
小ねぎをサクッと四等分に切って、お好みのお肉やお魚としゃぶしゃぶしてみてはいかが??

七花の小ねぎはお肉やお魚との相性抜群☆

小ねぎ200g、二人でもあっというまに食べてしまいますよ(笑)

寒くなってきた今日、温かい食べものでほっこりしてみてはいかが??

最後に

癒しの子(*^▽^*)
こんなに小さな子猫が近くにいることははじめてなので

可愛すぎてたくさん話しかけて、たくさん抱っこしてしまいます!!

今この子、コーヒーを持っていたひろあきさんの腕にアタックをかけてコーヒーが絨毯にこぼれるという・・・。

しかもたくさん(T_T)

子猫が濡れなくてよかった・・・。


寝返りをうっているの(=^・^=)
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(#^.^#)

今日があなたにとって素敵な一日でありますように心から願っています☆

では(^O^)/
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●少し肌寒い今日この頃


風が強くて、曇り空なわりに天気がくずれない、

という何とも微妙な天気が続いていますね。

変わった時期に来ている台風の影響ですけど、九州には特段の影響は無さそうです。

大きい被害が起きないと良いですね。

●土ってむずかしい


なかなかうまくいかない新しいハウス。問題は土。

メインでねぎを育てているハウスと比べると、

粘土質があきらかに多い、
収穫の時土が固すぎて折れちゃう、
何より生育が揃わない
などなどいろんな違いがあって、使いにくなーという感想でした。

化学的にも、土壌検査をしてみると、特に腐食が足りてない土だという結果がでてきました。

●緑肥初挑戦


こういう状況を踏まえて、緑肥に挑戦!

ちなみに、緑肥とは

”緑肥とは、作物を畑で育て、土にそのまますき込むことで肥料分になったり、有機物として土壌改良に役立つ草の肥料のこと。雑草も土にすき込めば緑肥になりますが、コントロールしやすい作物をわざわざタネまきして栽培することが重要で、そのための作物が緑肥作物です。”
引用元:サカタのタネ 園芸通信 自然の力有機の力 最終回「緑肥」


POINTはわざわざ種まきして栽培すること、

目的が土壌改良というところですね。

同じサイトより栽培時期の目安の表を引用しました。
写真1枚目をご覧ください
引用元:サカタのタネ 園芸通信 自然の力有機の力 最終回「緑肥」

というわけで挑戦記録。


写真2枚目です。ソルゴーの種まき@10月9日
ハウスの奥が風の影響で破れております。Σ(・ω・ノ)ノ!

お見苦しくて失礼します”(-“”-)”




しっかり発芽しました
きれいに芽が出て生えてくれました。さらに

写真3枚目
刈り取る前に写真撮り忘れました(´・ω・`)

今後は
一回切って、もう一度成長させる予定です。

あと1ヶ月くらいは成長できる温度はあるはず、

霜も降りないはず!

そうして鋤き込んで、有機物として枯れるまでしばらく置いて次の植え付けってスケジュールです。

ブログもやってます
https://nanaka-farm.com/blog/ryoku-hi-first-try/
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この投稿をした生産者

熊本県 熊本市西区

七花ファーム