きらきらベジ(日本山村硝子)

兵庫県 尼崎市

きらきらベジ(日本山村硝子)

食べチョク登録:2020年05月

食べチョクAWARD受賞歴

受賞件数:1件

  • 野菜

私たちは100年以上の歴史を持つガラスびん製造メーカーです。
環境・安心安全をキーワードとした新規事業として、植物工場を運営しています。
一般の植物工場とは異なり、ケールやクレソンなど、栄養価の高い野菜をお届けいたします。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

衛生的な環境で育てられた野菜をお届けします。

私たちの野菜は、クリーンな植物工場で栽培しています。そのため、野菜に付着している細菌の数も少なく衛生的。栄養豊富な野菜をサッと洗うだけで食べていただけます。

生産者のこだわり

独自の栽培ノウハウと、研究開発部門の併設

美味しい野菜を栽培するために、照明メーカーと共同で専用LEDを独自開発するところから始めました。ケールやクレソンなど、それぞれの植物が一番おいしく育つ、ベストな光の色、強さ、照射時間などのノウハウを確立しています。また、研究開発部門を持っているので、これまでに350品種を超える植物の試験栽培を実施してきました。栄養成分の分析も自社で行えるので、栄養豊富な野菜を一年中、安定してお届けすることが可能です。

生産者のこだわり

野菜らしい味・食べやすさの追求

当社がメインで栽培している「サラダケール」は研究を重ねた結果、やわらかく苦みが少なく、サラダで食べられる食味を実現。大手食品通販会社にて会員様からの投票で選ばれる賞を2年連続で受賞。美味しさには自信があります。

この生産者の商品一覧

この生産者に関する投稿